Au boulot !

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Irlande - Galway
de Marion, le 10-03-2007

Au boulot !

        Salut à vous !
 
        Cela fait plus d'un mois maintenant que je travaille au resto d'un hotel situé à quelques minutes à peine de chez moi. Quelles sont les preuves que j'y travaille ? Eh bien je ne compte plus les courbatures ni les ampoules (sur les pieds mais aussi sur les mains à causes des immenses assiettes bien brûlantes qu'on nous met entre les mains)  ; du point de vue de ma coloc' ce serait plutôt de voir notre chambre envahie de stylos aux couleurs de l'hôtel, ainsi que mon uniforme qui que j'aère à la fenêtre ; du point de vue de mes amis ici... eh bien c'est qu'au lieu de me ruiner les WE je m'enrichis ! ceci inclue hélas qu'on a moins d'occasions de sortir tous ensemble... Mais bonne nouvelle : j'ai ma soirée de libre samedi prochain, pour la St Patrick !!! Par contre je pense que le service du dimanche matin risque d'être drôle.
        Ce boulot me permet aussi de parler anglais à d'autres personnes. Bon le problème c'est que les personnes en question ont souvent un anglais aussi approximatif que celui que j'avais au Sandbanks, il y a presque 3 ans de cela. Ce que j'aime dans l'hotellerie, c'est la diversité des personnes qui se côtoient : Polonais, Tchèques, Sri Lankais, Malaysiens, Slovaques, Allemands, Français, Belge, etc ...  & parmi tout ce petit monde subsistent quelques irréductibles Irlandais. Pour être très honnête, les personnes avec lesquelles je m'entends le mieux sont les Tchèques & les Irlandais. J'aurai quelques anecdotes à raconter, mais je sors justement d'un service et j'embauche tôt demain, donc ce sera pour plus tard. Je voulais juste vous faire partager l'élégance étonnante de mon uniforme. Bon, ils n'avaient plus de chemisier à ma taille (hum) donc j'ai droit à une chemise d'homme, qui m'arrive à mi-cuisses et dont je retrousse les manches. Qui a dit qu'on manquait de style dans les hotels **** ?!?
 
   Allez un petit aperçu en images :
(et pour ceux qui n'ont pas l'ADSL et ne peuvent pas regarder le diaporama ci-dessous, vous pouvez toujours jeter un coup d'oeil aux photos -ce sont les mêmes, l'animation en moins)
   
 
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[ Petit ajout à cet article. ]

            J'aimerais commencer par une remarque sur la taille des verres en Irlande. Remarque générale, qui part des fameuse de pinte d'un demi litre, qui rend nos verres de 'demi' français bien ridicules. Mais on peut se dire que c'est parce que les Irlandais sont de sacrés buveurs de bières. Mais pas seulement. Leurs verres à eau (l'utilisation des verres à eau est proportionnellement inverse au nombre de pintes sur la table : soit à partir de deux pintes de bières vous pouvez considérer le verre à eau comme élément de décoration sur la table), leurs verres à eau donc sont immenses. Pour preuve, un pichet se vide dans seulement deux de ces verres. Leurs verres à vin sont légèrement plus petits, en proportions du moins. Mais ce que nous appelons prétentieusement des 'ballons de rouge' ressemblent à des balles de ping-pong à côté de leurs verres, dont la taille approche celle des ballons de handball ! Tout ça pour dire que ce n'est pas forcément le plus pratique quand on est serveuse, lorsque dix verres à peine remplissent un plateau… Et s'il n'y avait que les verres ! Mais la folie des grandeurs s'est propagée jusqu'aux assiettes, qui sont larges, lourdes et brûlantes. Et puis ici on pense à nos muscles: nous autres serveurs allons devenirs des Apollons (oui c'est la chemise d'homme qui me rend androgyne). En effet, si ces assiettes sont déjà bien assez lourdes à elles seules, quelqu'un a décrété que ce serait encore mieux de les empiler, & nous voici à porter non pas une assiette, mais deux aux clients. Cette brillante idée vient soit d'un bodybuildé, soit d'un gars qui n'a jamais fait un service en entier. Bon j'arrête de me plaindre, car ce boulot est loin d'être le pire, et ici je suis bien mieux considérée que dans le précédent restaurant.

            Malgré tout il m'a fallu casser quelques clichés concernant les Français, et surtout les Françaises. Je vais finir par écrire une pétition contre les préjugés sur les Françaises: non nous n'avons pas toutes les jambes aussi légères que les danseuses du Moulin Rouge, et non nous ne sommes pas des filles aussi faciles que dans 'Last tango in Paris'. Non mais ! De toute façon je rentre dans une catégorie un peu à part ici, vu que nous ne sommes que deux sur l'ensemble du personnel à être étudiantes à côté. Mais ce n'est pas un sujet sur lequel je peux trop m'étendre, vues les grimaces auxquelles j'ai droit lorsqu'on me demande ce que j'étudie. L'autre jour, alors que je polissait les couverts –ce qui est une de nos activités principales- je profitais de cette tâche pour penser à mon cours du lendemain et du devoir qu'il me faudrait finir de rédiger pour le lendemain. Lukas me demande à quoi je pense, et toute perdue dans mes pensées, je lui réponds très sincèrement "aux origines du conflit Israélo-palestinien'… Trois anges ont eu le temps de passer pendant le long silence qui a suivi ; il n'a pas réussi à savoir si je blaguait ou pas…

 

            Voilà, je pourrais vous parler durant des pages entières de petites anecdotes, surtout concernant les matchs de rugby, qui sont la grande attraction télévisuelle du dimanche. Il faut les voir, tous assis avec leurs bières, les yeux exorbités, prêts à bondir au cas où le ballon viendrait à tomber dans la salle. Ils sont tous muscles tendus, la bouche semi-ouverte et ils ne répondent à aucune question. Du rugby-autisme. En cas d'échec, ils boivent pour se réconforter, en cas de victoire, ils boivent pour fêter ça… Sur cette touche très irlandaise, je vais vous laisser,

En espérant avoir de vos nouvelles bientôt.

 

Pensées pluvieuses,

marion

 

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